U bent ondertussen vertrouwd met het rentabiliteitswiel, een instrument dat werd ontwikkeld door de Brusselse Horeca Federatie om ondernemers te helpen bij het identificeren van problemen die ze kunnen tegenkomen bij het ontwikkelen van hun bedrijf. Na een gedetailleerde beschrijving van de eerste as in het maartnummer 2023 van Be Horeca, behandelen we nu de kwestie van de premies.
Door Romane Henkinbrant
De kers op de taart
Je concept of ontwikkelingsproject zit goed in elkaar, je financiële plan is opgesteld (als je twijfelt, lees dan ons artikel over dit onderwerp in de 5e editie van ons Be Horeca magazine). Als je genoeg geld hebt om de taart te betalen, is het nu tijd om te kijken naar de vele subsidies die beschikbaar zijn voor zelfstandigen en KMO’s om hen te helpen hun projecten te ontwikkelen. Maar pas op dat je ze niet overschat!
David Debin, sociaal specialist bij de Federatie Horeca Brussel, legt uit: “Premies, bonussen en andere subsidies zijn geen automatisme. De voorwaarden waaraan moet worden voldaan zijn streng. Er op rekenen en ze aan je voorbij zien gaan is de kroniek van een aangekondigde dood. Integendeel, het is pas een bonus als ze aankomen als een kers op je vermogen. Kortom, de beste bonussen zullen nooit een succesvol bedrijfsmodel en een goed doordachte strategie vervangen.
Voor grotere projecten zijn deze subsidies echter een integraal onderdeel van het financiële pakket: banken houden rekening met de kans op het ontvangen van een subsidie en voegen vaak een certificaat gebaseerd op de ervaring van een professional in het veld toe aan de leningaanvraag. En als ze beschikbaar zijn, waarom zou je jezelf dan onthouden?
Bonussen, ja, maar voor wie?
Zelfstandigen en bedrijven komen in aanmerking voor premies. Veel factoren bepalen dan de voorwaarden en beïnvloeden de tarieven:
- Bedrijfsgrootte
- De datum waarop het bedrijf is opgericht De activiteitscodes van het bedrijf: de NACE-codes (voor btw-doeleinden) zijn de referentie voor de autoriteiten bij het bepalen van de steunplafonds en -percentages. Het is daarom essentieel dat ze goed gedefinieerd en actueel zijn.
- De vestigingsplaats van het bedrijf: het is de vestigingsplaats (waar het bedrijf ten minste een van zijn activiteiten uitvoert) die de referentieregio voor de premie bepaalt en niet het hoofdkantoor (een bedrijf kan bijvoorbeeld zijn hoofdkantoor in Namen hebben en een premie aanvragen voor een van zijn vestigingen in Brussel).
- Naleving van administratieve regels: je kunt geen steun krijgen als je de administratieve regels niet naleeft of als je een betalingsachterstand hebt bij een administratie. Let op de duur van het project en het behoud van het bedrijf: als je een subsidie ontvangt, moet je bedrijf drie tot vijf jaar in de regio blijven. Als het bedrijf of de apparatuur binnen vijf jaar wordt verkocht, kan het zijn dat je het ontvangen bedrag geheel of gedeeltelijk moet terugbetalen. De autoriteiten behouden zich het recht voor om ontvangers te controleren.
Noem maar op, wij hebben het!
Er zijn een aantal stimuleringsmaatregelen beschikbaar, of je nu een startend of een gevestigd bedrijf bent.
Investeringssubsidies :
A. Algemeen: van 5% tot 30% voor aankopen of werken (gebouw, uitrusting, bedrijfsvoertuig, enz.), zelfs op een pand dat je niet bezit – Als de zaak minder dan 4 jaar oud is op het exploitatieadres: je kunt een bonus vragen voor alle werken en aankopen die je doet (van ruwbouw tot kleine lepeltjes en meubilair).
– Als de zaak meer dan 4 jaar oud is op het exploitatieadres: gewoon vervangen of vernieuwen volstaat niet. Je moet het bedrijf ontwikkelen, ofwel door het te diversifiëren (bv. je deed geen thuisleveringen en je besluit om dat wel te doen), ofwel door het vloeroppervlak te vergroten (bv. je had alleen een benedenverdieping en je verbouwt de eerste verdieping om er een grote eetkamer van te maken).
B. Upgraden naar normen: voor inrichtingen die meer dan twee jaar oud zijn op de vestigingsplaats, is er een bonus van 40% voor het upgraden naar hygiëne-, veiligheids- en kwaliteitsnormen. C. Andere specifieke vereisten: in de horecasector zijn bijvoorbeeld veiligheidsmaatregelen (bv. installatie van camera’s, alarmen, enz.), voorzieningen voor personen met beperkte mobiliteit (bv. hellingbanen, speciale toiletten, liften, enz.) of stedelijke integratieverbeteringen (om buurtoverlast tegen te gaan, groene daken, vervuiling, enz.), opgelegd door een wettelijke/administratieve beslissing of een vergunning, kunnen in aanmerking komen voor een bonus van 40% met variabele plafonds (NB: evacuatietrappen worden niet meegerekend omdat dit een brandveiligheidsverplichting is).
Consultancybonussen (IT, juridisch, enz.) en voor een website/e-commercesite: tarieven van 40% tot 60%, maxima van €10.000 of €5.000 per jaar.
Bonussen voor opleidingen die specifiek zijn voor de ontwikkeling van het bedrijf (taal, management, enz.). Tarieven van 40% tot 60%, met plafonds van €10.000 of €15.000 per jaar.
Energierechten :
A. Compensatie: deze is gericht op de extra kosten van gas/elektriciteitsrekeningen in 2022 ten opzichte van 2021. Het steunpercentage is 30%, tot € 100.000. Aanvragen moeten uiterlijk 15 november 2023 zijn ingediend.
B. Investering: algemene energiebesparende investeringen (bijv. gesloten koelkasten, vernieuwing van verlichtingsinstallaties met LED-lampen, tijd- of aanwezigheidsgebaseerd beheer van verlichting, ventilatie met warmteterugwinning, zelfsluitende deuren) en/of die rechtstreeks verband houden met de hoofdactiviteit van de begunstigde en die een machine of apparaat met aanzienlijk lagere energieprestaties vervangen (bijv. een professionele oven of koelkast). Bijstandspercentage: 50%, tot € 50.000. Geldt niet als je al een subsidie hebt ontvangen voor de apparatuur in kwestie.
C. Consultancy: met het oog op energiebesparing en het realiseren van de energietransitie voor bedrijven. Deze steun bedraagt maximaal €15.000. Voor deze laatste twee subsidies moeten de aanvragen ontvangen zijn voor 11 juli 2023. Andere premies, zoals de exportpremie, aanwervingspremies (gekoppeld aan specifieke profielen) of premies voor technologische innovatie, zijn niet specifiek van toepassing op de horecasector. Kom meer te weten over de verschillende beschikbare premies op de website https://economie-emploi.brussels/.
Het sleutelwoord: anticiperen
Subsidies zijn geen (voor)financiering: ze zijn bijna altijd een terugbetaling van een uitgave die al gedaan is (zij het nadat het project groen licht heeft gekregen). Enkel toekomstige initiatieven komen dus in aanmerking voor subsidies. Het is essentieel om de administratieve procedure strikt te volgen.
- Dien een voorschotaanvraag in (leg het project uit en kondig een niet-bindend bedrag aan): de uitgaven moeten worden gedaan in overeenstemming met de gegeven voorwaarden.
- De autoriteiten sturen je een ontvangstbevestiging waarmee het project van start kan gaan.
- Voor bijna alle subsidies in Brussel heb je zes maanden de tijd om de uitgaven te doen en de facturen te ontvangen. Zorg ervoor dat je alle ontvangstbewijzen voor uitgaven en schattingen op het juiste facturatieadres bewaart (geen privé-uitgaven);
- Dien een einddossier in met facturen, boekhoudkundige verklaringen, beschrijvingen van wat er is bereikt en voor/na-foto’s.
- De administratie analyseert de aanvraag en neemt een definitief besluit.
Kortom, één sleutelwoord: anticiperen! De juiste aanpak is om jezelf regelmatig af te vragen wat het komende jaar de belangrijkste uitgavenposten zullen zijn.
* Het is belangrijk om op te merken dat de systemen in Vlaanderen, Wallonië en Brussel totaal verschillend zijn.
Droom of werkelijkheid?
Incentives kunnen een grote invloed hebben op het succes van veel projecten. Maar te weinig bedrijven maken er gebruik van, vaak ontmoedigd door de administratieve rompslomp. Overheidsinstellingen doen grote inspanningen om informatie toegankelijk te maken en procedures te verbeteren, maar ze moeten nog steeds begrepen en gerespecteerd worden. Professionals fungeren als tussenpersoon tussen de overheid en KMO-eigenaars en helpen hen hun weg te vinden in het doolhof van tientallen overheidssubsidies – regionaal, communautair, federaal, sectoraal, Europees…
Premiejagers
Met uitzondering van twee of drie cowboys zijn de meeste premiejagers erkende professionals in de bedrijfsondersteunende sector, met uitgebreide ervaring. Slechts een handvol spelers bieden deze service van A tot Z en hebben er hun core business van gemaakt. We spraken met Guillaume Dewispelaere van Chasseur de Primes en vroegen hem naar de voordelen van het inschakelen van een expert op dit gebied.
Gisèle Roosels en Guillaume Dewispelaere zijn opgeleid als ingenieurs en begonnen in 2009 met premies te werken, toen ze er een kregen bij de aankoop van hun kantoren. Sindsdien hebben ze meer dan 3.000 professionals in alle sectoren in Brussel tevreden gesteld, waaronder ongeveer 35% in de horeca. Ze werken met alle soorten incentives, waarbij hun praktijk gericht is op de analyse en algemene optimalisatie van opportuniteiten, op een strikte organisatie en worden vergoed op basis van resultaten.
https://chasseurdeprimes.be/nl/; T. +32 (0)2 343 57 44; info@chasseurdeprimes.be
Wat is de toegevoegde waarde van een premiejager?
Als je op zoek gaat naar bonussen, bots je al snel op de strengheid van de autoriteiten. Daarom is het essentieel om de instructies tot op de letter te volgen, zodat je niet op de stapel met onvolledige aanvragen belandt. Door een beroep te doen op de diensten van een ervaren premiejager ben je er zeker van dat je op de eerste rang zit. Enerzijds kennen we, op basis van een groot aantal behandelde dossiers, de nuances in de toepassing van regels die soms niet in de wet staan of die evolueren – er is een begrip van interpretatie: je moet tussen de regels door kunnen lezen. Ten tweede is het niet alleen een kwestie van administratie: we zijn gewend om de context en projecten van een bedrijf te begrijpen, zodat we elke aanvraag zo goed mogelijk kunnen voorbereiden. Tot slot is onze gestructureerde en systematische aanpak een van de sleutels tot ons succes.
Alvorens een dossier te vervolledigen, zal een goede premiejager de zoekopdracht optimaliseren volgens het profiel van uw bedrijf door alle uitgaven te bekijken [cf. het wiel van de rentabiliteit]. Een bedrijf leeft en groeit en zal regelmatig moeten investeren, nieuw meubilair kopen, adverteren, de website updaten, enz. Je moet dus een brede kijk hebben op je toekomstige projecten, het potentieel aan bonussen inschatten, de beste manier om ze te structureren en een concreet actieplan opstellen. Door een investering te faseren kun je je subsidies optimaliseren, omdat bepaalde soorten werk het onderwerp kunnen zijn van gegroepeerde of afzonderlijke aanvragen, die uiteindelijk beter gesubsidieerd zullen worden. Soms loont het ook om een subsidie te laten vallen om een paar maanden later een grotere te krijgen.
Heb je speciale relaties met overheidsdepartementen?
De overheid erkent ten volle de rol van agenten zoals premiejagers die tussenkomen om bedrijven te helpen. Bedrijven ondertekenen een mandaat waarmee we hun hele dossier van begin tot eind in hun naam kunnen beheren. De digitale platformen van de administraties hebben hierin voorzien en de uitwisselingen zijn in de meeste gevallen doeltreffend. Het belang van alle betrokkenen is hetzelfde: dat het steunsysteem werkt en zoveel mogelijk de bedrijven ondersteunt die in Brussel activiteiten en werkgelegenheid creëren of behouden.
Hoeveel kost een premiejager?
Premiejagers werken vaak op basis van een percentage van de verkregen premie, en alleen bij succes (no cure, no pay). Er is dus geen financieel risico om ons in te huren.
De ervaring van knieën tot kin
Aan het begin van Knees to Chin heb ik een eerste financieringsaanvraag gedaan. Dat kostte veel tijd en energie. Dus begon ik te werken met Chasseur de Primes. Nu, elke keer als we een project hebben, of het nu gaat om het openen van een restaurant of het doen van een investering, neem ik contact met hen op en vraag ik of er subsidies beschikbaar zijn. Ze hebben verstand van zaken en staan in direct contact met experts op dit gebied. Daarna gaat het erom de aanvraag samen te stellen en op te volgen. Ook al zijn daar kosten aan verbonden, voor mij is het niet te vergelijken: het is rechttoe rechtaan, georganiseerd, ze zijn hyperreactief, volgen het dossier op de voet en zetten door als het soms wat lang duurt. Ze doen niet voor niets aanvragen: als het onderwerp of de investering die gedaan moet worden niet past, waarschuwen ze ons en besparen ze ons energie. Met Knees to Chin beginnen we Brussel te verlaten, vooral Gent en Louvain-la-Neuve. Ze werken niet in die gebieden, maar ze hebben ons in contact gebracht met andere medewerkers. Het zijn geweldige adviseurs. We werken al 9 jaar op ad-hocbasis met hen samen. In al die jaren zijn we nooit van contact veranderd en we zijn erg tevreden. “Roxane Gernaert, oprichter en CEO van Knees to Chin.
De banken
Sommige banken bieden aan om hun klanten te helpen bij het vinden van stimuleringsmaatregelen, zowel ter ondersteuning van algemene investeringen als voor advies. Door hun expertise en hun directe band met de projecten kunnen ze zo goed mogelijk inspelen op de behoeften van elke klant, bijvoorbeeld door verschillende aanvragen tegelijk in te dienen. Investeringssubsidies kunnen aanzienlijk zijn en een aanzienlijke stimulans voor bedrijven betekenen. We spraken met Xavier Reul van BNP Paribas Fortis en stelden hem enkele vragen.
BNP Paribas Fortis biedt in België een volledig gamma financiële diensten aan particulieren, zelfstandigen, vrije beroepen, ondernemingen en openbare instellingen. In de verzekeringssector werkt BNP Paribas Fortis als gebonden verzekeringsagent nauw samen met AG Insurance, de Belgische marktleider. Internationaal biedt de bank oplossingen op maat aan vermogende particulieren, grote ondernemingen en publieke en financiële instellingen, waarbij ze kan steunen op de expertise en het internationale netwerk van BNP Paribas. https://www.bnpparibasfortis.be/; T. +32 (0)2 433 43 32
Wat is de toegevoegde waarde van een bank bij het zoeken naar premies?
Ik zou zeggen dat er twee zijn. De eerste is openbare dienstverlening. Als de bank tussenbeide komt, betekent dit dat er een investering wordt gedaan omdat wij die gaan financieren. Ten tweede kunnen we dankzij onze expertise zeer veel investeringssteun krijgen. Bij BNP Paribas Fortis steunen we bedrijven die de motor zijn van de Belgische economie. En de horeca is daar zeker één van. Zelfs in tijden van crisis staan we voor hen klaar. Zo hebben we onze klanten enorm geholpen tijdens de pandemie van het coronavirus, maar ook in het kader van de energiecrisis.
Heb je speciale relaties met overheidsdepartementen?
We ontwikkelen al vele jaren een hechte en constructieve relatie. De overheidsinstanties erkennen en respecteren onze expertise. We komen regelmatig bijeen en voor de meest complexe gevallen organiseren we bijeenkomsten tussen de overheidsdienst en de aanvrager om de aanvraag en het te ontvangen steunbedrag te optimaliseren.
Hoeveel kost “premiejagen” met de hulp van een bank?
Dat hangt af van de bank. Bij BNP Paribas Fortis behoren onze tarieven tot de meest concurrerende op de markt. Ze omvatten een administratiekost van €500 excl. btw (behalve voor Advice Pro-klanten, voor wie dit gratis is) en een commissie van 7% excl. btw op de ontvangen subsidies.
De OrNormes keukenervaring
” Om ons productieatelier (OrNormes Kitchen) te lanceren ter ondersteuning van onze restaurants (Ricotta & Parmezaan – Zotte Mouche – Unik Osteria), hebben we verschillende premiejagers benaderd (met wie we hadden samengewerkt voor onze restaurants) om te zien wat er mogelijk was op het gebied van subsidies. Er waren heel wat mogelijkheden tegen verschillende tarieven (vast bedrag, percentage op potentiële of werkelijke teruggevorderde bedragen). In het geval van de workshop bood onze bankier ons deze service aan. Via de heer Xavier Reul van BNP Paribas Fortis werd alles vanaf het begin geregeld (administratie, voorbereiding van de dossiers, opvolging en analyse van de facturen, optimalisatie van de premies, advies, inventaris van de inrichting, enz.) Kortom, het was heel gemakkelijk want we hoefden alleen maar alles per e-mail te versturen en de heer Reul zorgde voor alles. In totaal ontvingen we ongeveer honderdduizend euro aan verschillende subsidies. “
David Debin, partner bij OrNormes Kitchen.
hub.brussels
Dit in Brussel gevestigde agentschap, dat gespecialiseerd is in bedrijfsondersteuning, helpt bij de oprichting en/of ontwikkeling/export van bedrijven. Ze werken nauw samen met Brusselse Economie en Werkgelegenheid en hebben een subsidie-expert in huis die bedrijven kan informeren over bestaande subsidies en hen kan doorverwijzen naar de relevante instanties. Ze informeren, adviseren en helpen ondernemers bij het opstellen van het businessplan dat hoort bij het aanvragen van een subsidie.
Nuttige contacten
- Subsidie-experts: business@hub.brussels
- Experts in positioneringsstrategie en coördinatie van de OpenSoon projectoproep (subsidies voor het openen van ReCa-vestigingen): retail@hub.brussels
- Voor algemene vragen: www.1819.brussels (informatiedienst voor ondernemers in Brussel)
Als je een tekort hebt aan financiering voor je project, zijn premies zeker niet de oplossing. In dat geval kan het de moeite waard zijn om te kijken naar andere financiële instrumenten zoals volmachtleningen, leveranciersleningen, achtergestelde schulden, enz. Het is echter belangrijk op te merken dat, in tegenstelling tot premies, (her)financieringsoplossingen geen “gratis” geld zijn, maar leningen die moeten worden terugbetaald. Het onderwerp zal worden besproken met experts tijdens de Apéro Club op 26 juni 2023 en zal worden vermeld in het volgende nummer van Be Horeca.






