Horeca Brussels
Onze engagementen
Nabijheid en luisteren naar het terrein
Luisteren is ons eerste engagement. Dankzij een actieve opvolging en de regelmatige terugkoppeling van de noden van onze leden blijven wij verbonden met de realiteit op het terrein en kunnen wij pragmatisch handelen.
Een betrokken en representatieve federatie
Het team van Horeca Brussels zet zich volop in binnen diverse vertegenwoordigingsmandaten om de Brusselse horecasector op alle fronten te verdedigen. Wij vertolken de stem van de ondernemers binnen de volgende instanties:
- BECI (de Kamer van Koophandel van Brussel), HOTREC (de Europese confederatie van de horeca), HSU (Hotel Stars Union), Syndicat Neutre des Indépendants, Raad van Zelfstandigen,
- CP302 (sociaal overleg), Sociaal Waarborgfonds Horeca,
- FAVV,
- EFP, Horeca Forma Be Pro, Federaal Vormingscentrum Horeca, SFMQ,
- Visit Brussels, Brusselse Nachtraad, hub.hospitality.
Deze brede aanwezigheid — economisch, sociaal, opleidingsgericht, toeristisch, gezondheids- en Europees — verzekert dat de stem van de sector gehoord en verdedigd wordt daar waar de prioriteiten worden bepaald.
Prioriteiten aangepast aan de economische en politieke context
Omdat de horecasector snel evolueert en ondernemers voortdurend wendbaar moeten zijn, passen ook wij onze standpunten en acties aan. Onze rol: de belangen van het terrein doeltreffend verdedigen, met oog voor de actuele uitdagingen. Daarom richten wij onze inspanningen op de strategische dossiers van de sector, aangevuld met thema’s die op dat moment extra aandacht vragen.
Werk en opleiding
De horecasector is een arbeidsintensieve sector die een bijzondere flexibiliteit vereist door zijn werkuren, seizoensgebondenheid en de diversiteit aan activiteiten. Onze ondernemingen staan voor een dubbele uitdaging: voldoende personeel aantrekken om aan de noden van het terrein te voldoen, en gekwalificeerde medewerkers behouden om een hoog niveau van service en kwaliteit te garanderen.
In dit kader weegt de loonlast zwaar op de zaken en bemoeilijkt ze hun concurrentievermogen. Daarom pleiten wij voor een beleid dat zowel de aantrekkelijkheid van de sector als de economische leefbaarheid van onze ondernemingen ondersteunt.
Onze prioriteiten:
De aantrekkelijkheid van de beroepen versterken en de diversiteit aan carrièremogelijkheden in de kijker zetten.
Het aanwerven en behouden van teams vergemakkelijken.
Opleiding en kwalificatie bevorderen om een kwaliteitsvolle dienstverlening te garanderen.
Ondernemingen ondersteunen in hun personeelsbeheer en de optimalisatie ervan.
De loonlast verlichten om de competitiviteit en duurzaamheid van de zaken te vrijwaren.
Daarnaast zijn professionalisering en voortdurende opleiding ook essentieel voor horecauitbaters, die dagelijks moeten jongleren tussen operationele vaardigheden en administratieve verplichtingen.
Administratieve vereenvoudiging
Horeca-ondernemers moeten hun energie kunnen besteden aan hun vak, niet aan papierwerk.
Wij pleiten voor:
een harmonisering van de procedures, zodat de administratieve stappen duidelijker en consistenter worden;
strikte naleving van de termijnen, om wachten en onzekerheid te vermijden;
betere coördinatie tussen administraties, met een efficiënte uitwisseling van documenten en gegevens (het “only once”-principe);
begrijpelijke en toegankelijke procedures, om tijdverlies te beperken en de oprichting, ontwikkeling en het beheer van een onderneming te vergemakkelijken.
Doel: een eenvoudig, vlot en voorspelbaar administratief kader dat horecazaken de nodige zekerheid biedt om zich verder te ontwikkelen en met vertrouwen vooruit te gaan.
Eerlijke en gezonde concurrentie
Wij pleiten voor gelijke voorwaarden voor alle horecazaken in Brussel.
Dat betekent strijd tegen oneerlijke concurrentie, waakzaamheid tegenover misbruik van machtspositie en oneerlijke handelspraktijken, en het verdedigen van een duidelijk en evenwichtig regelgevend kader.
Dit evenwicht steunt ook op een rechtvaardige en aangepaste fiscaliteit, en op de invoering van coherente en gemeenschappelijke regels voor iedereen, zodat elke zaak kan groeien in een competitieve maar eerlijke omgeving, waar de waarde van werk wordt gerespecteerd en erkend.
Doel: een competitieve maar eerlijke omgeving waarin elke onderneming kan floreren en de waarde van werk wordt gewaardeerd.
Mobiliteit in Brussel
De vitaliteit van de horecasector hangt af van een goed afgestemde mobiliteit. Klanten, medewerkers en leveringen moeten zich vlot kunnen verplaatsen en gemakkelijk kunnen parkeren. Wij pleiten voor:
vlotte bereikbaarheid van de zaken,
aangepaste parkeeroplossingen,
veilige verplaatsingen (vooral voor teams die ’s avonds werken),
efficiënte logistiek voor leveringen.
Doel: een evenwichtige mobiliteit die de activiteit van ondernemingen ondersteunt, het leven van klanten vergemakkelijkt en de arbeidsomstandigheden verbetert.
Veiligheid in Brussel
Veiligheid is essentieel voor de zaken, hun teams en hun klanten, maar ook voor de aantrekkelijkheid van Brussel als toeristische, culinaire en feestelijke bestemming. Ze bepaalt het dynamisme van restaurants, cafés, bars, nachtgelegenheden en de ontvangst van grote internationale evenementen.
De reputatie van Brussel, zowel nationaal als internationaal, steunt deels op dit vertrouwen en dit gevoel van veiligheid.
Wij brengen de problemen van het terrein onder de aandacht van de burgemeesters op lokaal niveau en geven ze door via BECI, de intersectorale stem van de Brusselse ondernemingen.
Meer veiligheid betekent meer aantrekkelijkheid en gemoedsrust voor iedereen.