Om de herfstblues te verdrijven is afleiding een goed idee. En we zouden een gezellige avond in een restaurant niet afslaan, of het nu voor twee, een gezin of een groep vrienden is. Hier zijn 5 nieuwe adressen in de hoofdstad om uit te proberen als je dat nog niet hebt gedaan.
Door Camille Vernin
1. Manneken Pis Café, een aangename verrassing
Dit totaal onlogische adres in de wijk heeft de ambitieuze gok genomen om zich te vestigen in de rue de l’Étuve, recht tegenover Manneken Pis. Toch is er niets in dit nieuwe concept van twee jonge, no-nonsense ondernemers, Charlie Gordow en Jean-Maurice Hinsenkamp, dat je uitnodigt om de oude clichés van het stadscentrum en het Îlot Sacré te herontdekken, de codes die vroeger de toeristen zelf afschrikten. Integendeel, je ontdekt een warme, eclectische en zeer hype plek, die tegelijkertijd de indruk wekt er niet aan te komen. Achter het menu staat de getalenteerde Milan La Roche, chef-kok van St-Kilda. Het resultaat is een duurzaam menu van zo’n vijftien gerechten om te delen. Twee tips: probeer de carbonnade van runderwangen a la Duvel en de geroosterde spitskool, aioli, walnoot & rozijnensalsa.
Waar? Karmelietenstraat 31, 1000 Brussel
Wanneer? Maandag tot vrijdag vanaf 12.00 uur. Weekends vanaf 10 uur.
2. L'Épicerie Nomad, het plezieradres
Met zijn olijfgroene deur en ramen, zijn imposante wilde klimop die tegen de afbladderende gevel opklimt en zijn mooie zonnige terras, dompelt dit restaurant met de uitstraling van een plaatselijke kruidenierswinkel je bijna onder in de Provence. Dit is des te onverwachter als je bedenkt dat het op een steenworp afstand ligt van de bruisende Louizalaan. Het restaurant omschrijft zijn keuken als een kundige mix van bistronomie en tapasbar. Achter het fornuis staan Jean Callens, de emblematische figuur van het Callens Café, en zijn chef-kok Sandrine. Het menu staat vol verleidelijke gerechten met verschillende invloeden: mouclade, geroosterde octopus op een bedje van zoete aardappelen en gegrilde chorizoenschijfjes, gegrilde reuzengarnalen, vitello met gegrilde artisjokken, prosciutto straciatella en pecorino, gekarameliseerde kip met citroen en Thaise rijst. Eén woord: Miam!
Waar? Keyenveldstraat 56, 1050 Elsene
Wanneer? Van dinsdag tot zaterdag van 12.00 tot 14.00 uur en van 18.30 tot 22.15 uur. Gesloten op maandag en zondag.
3. Grabuge, de nieuwste
Dit restaurant is net geopend in Sint-Gillis, op een steenworp afstand van het beroemde Café de la Pompe. Je kunt er aan een tafel of aan het aanrecht gaan zitten en je een weg banen door gedeelde gerechten, met een vleugje thuiskomst. Hier is de keuken voor iedereen te zien, eet je in ouderwets servies, drink je wijn en bewonder je de verfijnde architectuur. Wat staat er op het menu? Toast met varkensvlees en garnalen, rundvleessalade met mezcal en burrata of auberginebeignets met mayo, sinaasappel en groene peper. Hun specialiteit? De ‘pizza vis’, een hele gegrilde vis belegd met salsa roja, Thaise basilicum en mozzarella.
Waar? Waterloolaan 179, 1060 Sint-Gillis
Wanneer? De hele week geopend van 17.00 tot laat, behalve op dinsdag.
4. Babette, de veilige keuze
Net om de hoek bij Le Châtelain heeft zich een nieuwkomer gevestigd op de hoek van de Waterloolaan en de Washingtonstraat. Met de bijnaam Babette is het in feite het kleine zusje van Nina, de Italiaanse resto-bar in de Cimetière d’Elsene. Hetzelfde team, Sara en Asad, zit achter de twee concepten: een cocooning interieur met een paar details die het verschil maken (trompe-l’oeil behang, poederroze bankjes, kleine witte marmeren tafeltjes, etc.). De plek is zowel een ode aan reizen als aan nietsdoen, met leuke en efficiënte sharing-food geïnspireerd door Italië, Pakistan, Marokko en Mexico: Iraanse auberginekaviaar, Libanese hummus en labne, Pakistaanse raita, burrata affumicata, ceviche taco’s, samosa trilogie, garnalenkroketjes, patatas bravas en lamstagine.
Waar? Waterloolaan 578, 1050 Elsene
Wanneer? Maandag tot vrijdag tussen 12.00 en 24.00 uur, en zaterdag tussen 17.00 en 24.00 uur.
5. Romeo, de hotelbar opnieuw bekeken
Wie heeft er nog nooit gehoord van Le Mix? Dit faraonische project, dat dit voorjaar werd geopend in het hart van het voormalige Royale Belge, is de laatste weken een echte blikvanger in Brussel. Je vindt er een fitnesscentrum, een wellnesscentrum, een viersterrenhotel, verschillende werkruimtes, een Le Fox foodcourt… en ook een geweldige bar op de tweede verdieping: Romeo. Op het menu: cocktails en hapjes om te delen. Je kunt “holy guacamole”, “funky fries” (chips met gesmolten kaas) of “spicy popcorn” proberen terwijl je nonchalant van je negroni nipt. De must? Het sublieme veelkleurige terras waar je na het werk kunt genieten van de zomer.
Waar? Vorstlaan 25, 1170 Watermaal-Bosvoorde
Wanneer? Zondag tot woensdag van 17.00 tot middernacht en donderdag tot zaterdag van 17.00 tot laat.
