19 tot 22 november
Het is de terugkeer van dé vakbeurs voor de horeca, met meer dan 600 exposanten verspreid over de 8 hallen van Flanders Expo. Naast dit ruime aanbod is er een programma met zeer gerichte activiteiten: de “Wedstrijdkeuken”, in hal 8, zal het toneel zijn van talrijke demonstraties en grote culinaire wedstrijden zoals de verkiezing van de Belgische Bocuse d’Or, de Jong Talent Trofee Auguste Escoffier Benelux en de Viskok van het Jaar. Op de Chef’s Place zullen Masterclasses de gelegenheid bieden om op de hoogte te blijven van de laatste trends en technieken van chefs en sommeliers.
Flanders Expo – Maaltekouter 1 – 9051 Gent. www.horecaexpo.be
20 tot 22 oktober
De 7e editie van het African Diaspora Agri-Food Forum #ADAF23 vindt plaats in het historische Gare Maritime gebouw. Het thema? Van lokaal naar globaal; strategieën voor groei in agri-food ondernemerschap. Dit multi-stakeholder evenement biedt een platform voor discussie en netwerken tussen ondernemers, beleidsmakers, experts uit de industrie, NGO’s, investeerders en overheidsvertegenwoordigers. Deelnemers aan het forum krijgen drie dagen de tijd om voedseltrends, spannende culinaire ontdekkingen en inspirerende ondernemerservaringen te verkennen.Gare Maritime at Tour et Taxis Brussels. devoedselbrug.org
Van 9 tot 11 oktober
BBB Maastricht wordt hét evenement voor horecaprofessionals uit Nederland en België. De beurs biedt niet alleen talloze netwerkmogelijkheden, maar ook een bomvol programma met proeverijen, battles en masterclasses. Het is een kans om Belgische en Nederlandse horecaleveranciers te ontmoeten in een gastvrije sfeer. MECC Maastricht Forum 100 – 6229 GV Maastricht. www.bbbmaastricht.nl
