Portée par le succès de sa première édition lancée en 2023, la Fédération Horeca Bruxelles est fière d’annoncer le retour de Be Cheffe, son concours culinaire exclusivement dédié aux femmes.
Qu’elles soient cheffes d’entreprise, salariées, apprenties ou étudiantes, les candidates de toute la Belgique sont invitées à participer à cette aventure mêlant cuisine et sororité. Les chanceuses qui rejoindront l’épreuve finale auront l’opportunité de démontrer leur savoir-faire face à un jury d’experts et de remporter des prix prestigieux offerts par la Fédération Horeca Bruxelles et ses partenaires.
Un concours engagé
Au-delà de la compétition, Be Cheffe aspire à créer une communauté solidaire et inspirante. L’événement encourage les échanges, le partage d’expériences et la mise en réseau entre les femmes de l’Horeca.
Pour sa deuxième édition, le concours s’enrichit également d’une dimension responsable grâce à un partenariat exclusif avec eFarmz. Les participantes sont invitées à imaginer des recettes en accord avec la saisonnalité et bénéficieront pour cela d’ingrédients issus de productions locales.
Une compétition alléchante jusqu’au bout
Dès aujourd’hui et jusqu’au 31 août 2024, les candidates souhaitant participer au concours sont appelées à s’inscrire via un formulaire en ligne. Après une présélection rigoureuse, cinq finalistes seront retenues dans chacune des trois catégories : cheffe d’entreprise, salariée et apprentie/étudiante.
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L’épreuve se déroulera le lundi 4 novembre 2024 dans les superbes installations du centre de formation et de référence professionnelle Horeca Forma Be Pro. Les candidates devront illustrer leurs compétences en réalisant deux recettes selon des critères imposés. Chaque plat sera évalué à l’aveugle par cinq jurés ainsi que par la présidente du jury :
- Réalisez un carpaccio végétarien aux saveurs de l’automne
- Sublimez le chicon sans chichis, pour un plat exquis !
Point culminant de Be Cheffe, la cérémonie de remise des prix présentera les créations de toutes les participantes et dévoilera les lauréates de chaque catégorie. Tenue dans un lieu emblématique de Bruxelles, la soirée aura lieu le 25 novembre 2024 en présence de personnalités belges influentes et figures incontournables du monde de la gastronomie.
Lien vers le formulaire d’inscription :
https://rebrand.ly/becheffe-inscription
