De Fédération Horeca Bruxelles, vertegenwoordigd door haar voorzitter, Ludivine de Magnanville, en haar vicevoorzitter, Hubert de Bellefroid, had eerder al een handvol horecaondernemers uit de gemeente samengebracht om een overzicht te krijgen van de problemen die moesten worden aangepakt.
Burgemeester Olivier Deleuze was aanwezig, net als Hang Nguyen, loco-burgemeester van Economische Zaken, Ghislaine De Grave, hoofd van de afdeling Economische Zaken, en Lionel Wéry, van de afdeling Openbare Werken, om de beste oplossingen voor hun gemeente te vinden.
Energiecrisis en tekort aan banen
“We proberen de meubels te redden,” vertelde de burgemeester van Watermaal-Bosvoorde over de energiecrisis. “Bij elke renovatie besteedt de gemeente aandacht aan dubbele verlichting, de EPB, isolatie enzovoort. Naast deze noodzakelijke maatregelen heeft de gemeente zonnepanelen geïnstalleerd op de school La Futaie aan de Avenue des Coccinelle en is ze van plan om dit opnieuw te doen als de bouwvergunning het toelaat.
De aanwezige winkeliers, samen met de Federatie Horeca Brussel, brengen ook de verschillende vertegenwoordigers van de gemeente op de hoogte van de ernst van het personeelstekort. Ze stelden voor om een jobdag voor de horeca te organiseren en vacatures in de sector op de website van het Syndicat d’Initiatives te plaatsen. De gemeente stelt ook voor om winkeliers in contact te brengen met het jeugdraadslid om jongeren in de horeca aan het werk te zetten.
Stedenbouw en terrassen
De winkeliers wezen ook op de vele veranderingen in het gebruik en zeiden dat ze zich in een “slaapgemeenschap” voelden waar het minste lawaai overlast veroorzaakte. Helaas geeft het gemeenteraadslid voor economische zaken toe dat ze geen bevoegdheid heeft om het gebruik van een winkel te veranderen.
Wat terrassen betreft, is de burgemeester duidelijk: geen eilandterrassen in zijn gemeente en geen buitenverwarming. “We kunnen net zo goed het geluid op straat concentreren en energie besparen”, legt hij uit. Niet alle handelaars zijn het daarmee eens, vooral omdat ze geen zekerheid hebben dat hun “COVID-terrassen” kunnen blijven bestaan. “Een restaurant zonder terras is niet langer levensvatbaar”, concluderen ze.
