{"id":18870,"date":"2026-07-06T11:53:52","date_gmt":"2026-07-06T09:53:52","guid":{"rendered":"https:\/\/www.horecabrussels.be\/?p=18870"},"modified":"2026-07-27T11:55:38","modified_gmt":"2026-07-27T09:55:38","slug":"inzameling-bioafval-fiets-horeca-brussel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.horecabrussels.be\/nl\/dagelijks-beheer\/operationeel-beheer\/inzameling-bioafval-fiets-horeca-brussel\/","title":{"rendered":"Compost-in-city\u2026 Een flexibel inzamelsysteem voor bioafval, op maat van de Brusselse horeca"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"18870\" class=\"elementor elementor-18870 elementor-18869\" data-elementor-post-type=\"post\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-ff95213 e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"ff95213\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-9c7453c link_color1 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"9c7453c\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><strong>Om het beheer van bioafval te optimaliseren (<a href=\"https:\/\/leefmilieu.brussels\/pro\/agenda\/afvalbeheer-voor-bedrijven-brussel\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">sinds 1 mei 2023 verplicht gesorteerd<\/a>), biedt de Brusselse co\u00f6peratie <a href=\"https:\/\/www.recyclo.coop\/nl\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Recyclo<\/a> een oplossing op maat. Deze circulaire onderneming zamelt al acht jaar het organische afval van restaurants, traiteurs en andere voedingsprofessionals in, en dat uitsluitend per fiets. Jeremy De Leener, projectleider, licht toe.<\/strong><\/p><p><a href=\"https:\/\/www.recyclo.coop\/nl\/compost-in-city\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Compost-in-City<\/a> wil de etablissementen begeleiden in een aanpak van afvalvermindering en -valorisatie. \u00ab Elk restaurant werkt anders. We analyseren de activiteit, de ligging en de behoeften voordat we een oplossing op maat voorstellen \u00bb, legt Jeremy uit.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-e638c8e titre_4_c1 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"e638c8e\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Een inzameling op maat van <b>het ritme in de keuken<\/b><\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-9ffaa1a elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"9ffaa1a\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>In tegenstelling tot een gestandaardiseerd inzamelsysteem komt Compost-in-city langs volgens de frequentie die de restauranthouder zelf kiest: elke dag, tot drie keer per week of enkel op bepaalde dagen. Indien gewenst kunnen de teams van Compost-in-city via een badge of code toegang krijgen tot het etablissement om de bakken rechtstreeks in de keuken, de kelder of de koelcel op te halen, zonder het werk van de keukenploeg te verstoren.<\/p><p>Nog een voordeel: restauranthouders hoeven hun bioafval niet te sorteren, want eierschalen, botten, schillen en etensresten mogen samen in dezelfde recipi\u00ebnten. Recyclo zorgt daarna zelf voor de sortering, v\u00f3\u00f3r de valorisatie. \u00ab Een prijs geven is onmogelijk, want het is een service \u00e0 la carte. We kunnen enkel zeggen dat die ongeveer 10 % duurder is dan andere inzameldiensten, maar dat het tarief daalt naarmate er meer restauranthouders in eenzelfde gemeente klant worden. \u00bb<\/p><p><strong>Lees ook &gt; <a href=\"https:\/\/www.horecabrussels.be\/nl\/trends\/concepten\/horeca-buurten-brussel-500-dorpen\/\">Horecabuurten in Brussel: de stad met 500 dorpen<\/a><\/strong><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-b6dca7b e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"b6dca7b\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-404f673 titre_4_c1 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"404f673\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Drie facturatiewijzen <b>volgens de activiteit<\/b><\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-9af7add elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"9af7add\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>De co\u00f6peratie ontwikkelde verschillende facturatiesystemen, afgestemd op de behoeften van de diverse horecaberoepen:<\/p><ul><li>facturatie per couvert;<\/li><li>facturatie per bak;<\/li><li>facturatie per gewicht.<\/li><\/ul><p>Nog een voordeel: zelfs kleine volumes kunnen worden opgehaald dankzij de fietsrondes, die in een twaalftal Brusselse gemeenten plaatsvinden en gebundeld kunnen worden. \u00ab Een bijzonder geschikte vervoerswijze voor het stadscentrum, want we kunnen de hele dag door inzamelen (ook na 11 uur, in tegenstelling tot bepaalde gemotoriseerde leveringen) en er zijn geen directe CO\u2082-uitstoot \u00bb, aldus Jeremy.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-92d3207 e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"92d3207\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-d36847b titre_4_c1 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"d36847b\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Afval omgevormd <b>tot nieuwe grondstoffen<\/b><\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-9b2c163 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"9b2c163\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Het ingezamelde bioafval volgt vervolgens twee valorisatietrajecten. Een deel wordt omgevormd tot compost voor de landbouw, terwijl een ander deel naar biomethanisatie gaat om biogas en hernieuwbare energie te produceren. Zo krijgt bioafval een tweede leven.<\/p><blockquote class=\"instagram-media\" style=\"background: #FFF; border: 0; border-radius: 3px; box-shadow: 0 0 1px 0 rgba(0,0,0,0.5),0 1px 10px 0 rgba(0,0,0,0.15); margin: 1px; max-width: 540px; min-width: 326px; padding: 0; width: calc(100% - 2px);\" data-instgrm-captioned=\"\" data-instgrm-permalink=\"https:\/\/www.instagram.com\/p\/DZ-BxxFs-L0\/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading\" data-instgrm-version=\"14\"><div style=\"padding: 16px;\"><div style=\"display: flex; flex-direction: row; align-items: center;\"><div style=\"background-color: #f4f4f4; border-radius: 50%; flex-grow: 0; height: 40px; margin-right: 14px; width: 40px;\">\u00a0<\/div><div style=\"display: flex; flex-direction: column; flex-grow: 1; justify-content: center;\"><div style=\"background-color: #f4f4f4; border-radius: 4px; flex-grow: 0; height: 14px; margin-bottom: 6px; width: 100px;\">\u00a0<\/div><div style=\"background-color: #f4f4f4; border-radius: 4px; flex-grow: 0; height: 14px; width: 60px;\">\u00a0<\/div><\/div><\/div><div style=\"padding: 19% 0;\">\u00a0<\/div><div style=\"display: block; height: 50px; margin: 0 auto 12px; width: 50px;\">\u00a0<\/div><div style=\"padding-top: 8px;\"><div style=\"color: #3897f0; font-family: Arial,sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-weight: 550; line-height: 18px;\">Voir cette publication sur Instagram<\/div><\/div><div style=\"padding: 12.5% 0;\">\u00a0<\/div><div style=\"display: flex; flex-direction: row; margin-bottom: 14px; align-items: center;\"><div><div style=\"background-color: #f4f4f4; border-radius: 50%; height: 12.5px; width: 12.5px; transform: translateX(0px) translateY(7px);\">\u00a0<\/div><div style=\"background-color: #f4f4f4; height: 12.5px; transform: rotate(-45deg) translateX(3px) translateY(1px); width: 12.5px; flex-grow: 0; margin-right: 14px; margin-left: 2px;\">\u00a0<\/div><div style=\"background-color: #f4f4f4; border-radius: 50%; height: 12.5px; width: 12.5px; transform: translateX(9px) translateY(-18px);\">\u00a0<\/div><\/div><div style=\"margin-left: 8px;\"><div style=\"background-color: #f4f4f4; border-radius: 50%; flex-grow: 0; height: 20px; width: 20px;\">\u00a0<\/div><div style=\"width: 0; height: 0; border-top: 2px solid transparent; border-left: 6px solid #f4f4f4; border-bottom: 2px solid transparent; transform: translateX(16px) translateY(-4px) rotate(30deg);\">\u00a0<\/div><\/div><div style=\"margin-left: auto;\"><div style=\"width: 0px; border-top: 8px solid #F4F4F4; border-right: 8px solid transparent; transform: translateY(16px);\">\u00a0<\/div><div style=\"background-color: #f4f4f4; flex-grow: 0; height: 12px; width: 16px; transform: translateY(-4px);\">\u00a0<\/div><div style=\"width: 0; height: 0; border-top: 8px solid #F4F4F4; border-left: 8px solid transparent; transform: translateY(-4px) translateX(8px);\">\u00a0<\/div><\/div><\/div><div style=\"display: flex; flex-direction: column; flex-grow: 1; justify-content: center; margin-bottom: 24px;\"><div style=\"background-color: #f4f4f4; border-radius: 4px; flex-grow: 0; height: 14px; margin-bottom: 6px; width: 224px;\">\u00a0<\/div><div style=\"background-color: #f4f4f4; border-radius: 4px; flex-grow: 0; height: 14px; width: 144px;\">\u00a0<\/div><\/div><p style=\"color: #c9c8cd; font-family: Arial,sans-serif; font-size: 14px; line-height: 17px; margin-bottom: 0; margin-top: 8px; overflow: hidden; padding: 8px 0 7px; text-align: center; text-overflow: ellipsis; white-space: nowrap;\"><a style=\"color: #c9c8cd; font-family: Arial,sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-weight: normal; line-height: 17px; text-decoration: none;\" href=\"https:\/\/www.instagram.com\/p\/DZ-BxxFs-L0\/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Une publication partag\u00e9e par Compost in City by Recyclo (@compostincity)<\/a><\/p><\/div><\/blockquote><p><script async src=\"\/\/www.instagram.com\/embed.js\"><\/script>\u00a0<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-1d67234 e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"1d67234\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-4a2f381 titre_4_c1 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"4a2f381\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Een oplossing die al werd omarmd door <b>tal van etablissementen<\/b><\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-ca8a5cc elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"ca8a5cc\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Onder de klanten bevinden zich onder meer de groep Nonante Folies, Savage, Carpe Diem, La Meute in Flagey, Toucan Brasserie en Artfood Traiteur. Die laatste behaalde meteen de dubbele labeling ISO en B Corp.<\/p><p>Nog een pluspunt: Compost-in-City levert de inzamelbakken gratis, zonder waarborg, en begeleidt de teams bij de invoering van het systeem. De eigenaars zijn doorgaans meteen overtuigd, maar het aanpassen van de gewoonten in de keuken vraagt soms wat meer tijd. \u00ab Chefs hebben een heel precieze organisatie en het bijsturen van bepaalde reflexen vergt begeleiding \u00bb, voegt Jeremy toe.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-5c0ec27 e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"5c0ec27\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-8934039 titre_4_c1 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"8934039\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Financi\u00eble <b>steunmaatregelen<\/b><\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-559e614 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"559e614\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>De Stad Brussel voorziet onder meer <a href=\"https:\/\/bx1.be\/categories\/news\/la-ville-de-bruxelles-instaure-deux-nouvelles-primes-pour-aider-les-commercants-a-adopter-des-pratiques-plus-vertes\/\">een premie tot 400 euro<\/a> voor professionals die een beroep doen op een fietskoerier voor de inzameling. Ook <a href=\"https:\/\/leefmilieu.brussels\/pro\/milieubeheer\/afval-beheren\/wat-moet-u-doen-met-uw-bio-keuken-voedsel-en-plantaardig-afval\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">andere gewestelijke maatregelen<\/a> kunnen initiatieven rond afvalvermindering en circulaire economie ondersteunen. Met een team van een dertigtal medewerkers wil Recyclo circulaire inzameling toegankelijk maken voor alle Brusselse horecaprofessionals, buurt na buurt.<\/p><p><strong>Lees ook &gt; <a href=\"https:\/\/www.horecabrussels.be\/nl\/horeca-nieuws\/dossiers-van-de-sector\/afschaffing-van-de-activa-premie-een-overgangsperiode-is-bevestigd-dit-is-wat-u-moet-weten\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Afschaffing van de Activa-premie: een overgangsperiode is bevestigd, dit moet u weten<\/a><\/strong><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-3c6e906 e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"3c6e906\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-49a5178 titre_4_c1 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"49a5178\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Nuttige links<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-5b3ea29 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"5b3ea29\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<ul><li>Recyclo \u2013 Compost-in-City: <a href=\"https:\/\/www.recyclo.coop\/nl\/compost-in-city\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">de fietsinzameldienst en het contactformulier<\/a><\/li><li>Leefmilieu Brussel: <a href=\"https:\/\/leefmilieu.brussels\/pro\/agenda\/afvalbeheer-voor-bedrijven-brussel\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">de sortering van bioafval, verplicht voor professionals<\/a><\/li><li>Leefmilieu Brussel: <a href=\"https:\/\/leefmilieu.brussels\/pro\/diensten-en-aanvragen\/erkenningen-en-registraties\/afvalinzamelaars-en-inzamelingsinstallaties-voor-de-meest-voorkomende-afvalstromen-bioafval-pmd-papierkarton-restafval\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">een erkende bioafvalinzamelaar in Brussel vinden<\/a><\/li><\/ul>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Om het beheer van bioafval te optimaliseren (sinds 1 mei 2023 verplicht gesorteerd), biedt de Brusselse co\u00f6peratie Recyclo een oplossing op maat. Deze circulaire onderneming zamelt al acht jaar het organische afval van restaurants, traiteurs en andere voedingsprofessionals in, en dat uitsluitend per fiets. Jeremy De Leener, projectleider, licht toe. Compost-in-City wil de etablissementen begeleiden [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":18,"featured_media":18873,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[91,70,92],"tags":[],"class_list":["post-18870","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-dagelijks-beheer","category-ongecategoriseerd","category-operationeel-beheer"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.5 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Bioafval per fiets ophalen voor de Brusselse horeca<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Recyclo haalt het bioafval van Brusselse restaurants per fiets op, met een oplossing op maat en tot 400 \u20ac premie. Ontdek Compost-in-City.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.horecabrussels.be\/nl\/dagelijks-beheer\/operationeel-beheer\/inzameling-bioafval-fiets-horeca-brussel\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"nl_NL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Bioafval per fiets ophalen voor de Brusselse horeca\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Recyclo haalt het bioafval van Brusselse restaurants per fiets op, met een oplossing op maat en tot 400 \u20ac premie. Ontdek Compost-in-City.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.horecabrussels.be\/nl\/dagelijks-beheer\/operationeel-beheer\/inzameling-bioafval-fiets-horeca-brussel\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Horeca Brussels\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2026-07-06T09:53:52+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-07-27T09:55:38+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.horecabrussels.be\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/dscf4238.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1920\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1280\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Dubar Peggy\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Geschreven door\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Dubar Peggy\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Geschatte leestijd\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"4 minuut\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.horecabrussels.be\\\/nl\\\/dagelijks-beheer\\\/operationeel-beheer\\\/inzameling-bioafval-fiets-horeca-brussel\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.horecabrussels.be\\\/nl\\\/dagelijks-beheer\\\/operationeel-beheer\\\/inzameling-bioafval-fiets-horeca-brussel\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Dubar Peggy\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.horecabrussels.be\\\/nl\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/e33db8fdfa16567f13d7d9123b903e71\"},\"headline\":\"Compost-in-city\u2026 Een flexibel inzamelsysteem voor bioafval, op maat van de Brusselse horeca\",\"datePublished\":\"2026-07-06T09:53:52+00:00\",\"dateModified\":\"2026-07-27T09:55:38+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.horecabrussels.be\\\/nl\\\/dagelijks-beheer\\\/operationeel-beheer\\\/inzameling-bioafval-fiets-horeca-brussel\\\/\"},\"wordCount\":596,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.horecabrussels.be\\\/nl\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.horecabrussels.be\\\/nl\\\/dagelijks-beheer\\\/operationeel-beheer\\\/inzameling-bioafval-fiets-horeca-brussel\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.horecabrussels.be\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/07\\\/dscf4238.jpg\",\"articleSection\":[\"Dagelijks beheer\",\"Ongecategoriseerd\",\"operationeel beheer\"],\"inLanguage\":\"nl-NL\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.horecabrussels.be\\\/nl\\\/dagelijks-beheer\\\/operationeel-beheer\\\/inzameling-bioafval-fiets-horeca-brussel\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.horecabrussels.be\\\/nl\\\/dagelijks-beheer\\\/operationeel-beheer\\\/inzameling-bioafval-fiets-horeca-brussel\\\/\",\"name\":\"Bioafval per fiets ophalen voor de Brusselse horeca\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.horecabrussels.be\\\/nl\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.horecabrussels.be\\\/nl\\\/dagelijks-beheer\\\/operationeel-beheer\\\/inzameling-bioafval-fiets-horeca-brussel\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.horecabrussels.be\\\/nl\\\/dagelijks-beheer\\\/operationeel-beheer\\\/inzameling-bioafval-fiets-horeca-brussel\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.horecabrussels.be\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/07\\\/dscf4238.jpg\",\"datePublished\":\"2026-07-06T09:53:52+00:00\",\"dateModified\":\"2026-07-27T09:55:38+00:00\",\"description\":\"Recyclo haalt het bioafval van Brusselse restaurants per fiets op, met een oplossing op maat en tot 400 \u20ac premie. Ontdek Compost-in-City.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.horecabrussels.be\\\/nl\\\/dagelijks-beheer\\\/operationeel-beheer\\\/inzameling-bioafval-fiets-horeca-brussel\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.horecabrussels.be\\\/nl\\\/dagelijks-beheer\\\/operationeel-beheer\\\/inzameling-bioafval-fiets-horeca-brussel\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.horecabrussels.be\\\/nl\\\/dagelijks-beheer\\\/operationeel-beheer\\\/inzameling-bioafval-fiets-horeca-brussel\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.horecabrussels.be\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/07\\\/dscf4238.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.horecabrussels.be\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/07\\\/dscf4238.jpg\",\"width\":1920,\"height\":1280},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.horecabrussels.be\\\/nl\\\/dagelijks-beheer\\\/operationeel-beheer\\\/inzameling-bioafval-fiets-horeca-brussel\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Accueil\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.horecabrussels.be\\\/nl\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Dagelijks beheer\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.horecabrussels.be\\\/nl\\\/dagelijks-beheer\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"operationeel beheer\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.horecabrussels.be\\\/nl\\\/dagelijks-beheer\\\/operationeel-beheer\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":4,\"name\":\"Compost-in-city\u2026 Een flexibel inzamelsysteem voor bioafval, op maat van de Brusselse horeca\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.horecabrussels.be\\\/nl\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.horecabrussels.be\\\/nl\\\/\",\"name\":\"Horeca Brussels\",\"description\":\"Votre m\u00e9tier, notre mission\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.horecabrussels.be\\\/nl\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.horecabrussels.be\\\/nl\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"nl-NL\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.horecabrussels.be\\\/nl\\\/#organization\",\"name\":\"Horeca Brussels\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.horecabrussels.be\\\/nl\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.horecabrussels.be\\\/nl\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.horecabrussels.be\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/06\\\/logo.svg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.horecabrussels.be\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/06\\\/logo.svg\",\"width\":178,\"height\":72,\"caption\":\"Horeca Brussels\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.horecabrussels.be\\\/nl\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"}},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.horecabrussels.be\\\/nl\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/e33db8fdfa16567f13d7d9123b903e71\",\"name\":\"Dubar Peggy\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.horecabrussels.be\\\/wp-content\\\/litespeed\\\/avatar\\\/7ecaa040c579709b5346753fac9b713b.jpg?ver=1789553444\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.horecabrussels.be\\\/wp-content\\\/litespeed\\\/avatar\\\/7ecaa040c579709b5346753fac9b713b.jpg?ver=1789553444\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.horecabrussels.be\\\/wp-content\\\/litespeed\\\/avatar\\\/7ecaa040c579709b5346753fac9b713b.jpg?ver=1789553444\",\"caption\":\"Dubar Peggy\"}}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Bioafval per fiets ophalen voor de Brusselse horeca","description":"Recyclo haalt het bioafval van Brusselse restaurants per fiets op, met een oplossing op maat en tot 400 \u20ac premie. Ontdek Compost-in-City.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.horecabrussels.be\/nl\/dagelijks-beheer\/operationeel-beheer\/inzameling-bioafval-fiets-horeca-brussel\/","og_locale":"nl_NL","og_type":"article","og_title":"Bioafval per fiets ophalen voor de Brusselse horeca","og_description":"Recyclo haalt het bioafval van Brusselse restaurants per fiets op, met een oplossing op maat en tot 400 \u20ac premie. Ontdek Compost-in-City.","og_url":"https:\/\/www.horecabrussels.be\/nl\/dagelijks-beheer\/operationeel-beheer\/inzameling-bioafval-fiets-horeca-brussel\/","og_site_name":"Horeca Brussels","article_published_time":"2026-07-06T09:53:52+00:00","article_modified_time":"2026-07-27T09:55:38+00:00","og_image":[{"width":1920,"height":1280,"url":"https:\/\/www.horecabrussels.be\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/dscf4238.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Dubar Peggy","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Geschreven door":"Dubar Peggy","Geschatte leestijd":"4 minuut"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.horecabrussels.be\/nl\/dagelijks-beheer\/operationeel-beheer\/inzameling-bioafval-fiets-horeca-brussel\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.horecabrussels.be\/nl\/dagelijks-beheer\/operationeel-beheer\/inzameling-bioafval-fiets-horeca-brussel\/"},"author":{"name":"Dubar Peggy","@id":"https:\/\/www.horecabrussels.be\/nl\/#\/schema\/person\/e33db8fdfa16567f13d7d9123b903e71"},"headline":"Compost-in-city\u2026 Een flexibel inzamelsysteem voor bioafval, op maat van de Brusselse horeca","datePublished":"2026-07-06T09:53:52+00:00","dateModified":"2026-07-27T09:55:38+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.horecabrussels.be\/nl\/dagelijks-beheer\/operationeel-beheer\/inzameling-bioafval-fiets-horeca-brussel\/"},"wordCount":596,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.horecabrussels.be\/nl\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.horecabrussels.be\/nl\/dagelijks-beheer\/operationeel-beheer\/inzameling-bioafval-fiets-horeca-brussel\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.horecabrussels.be\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/dscf4238.jpg","articleSection":["Dagelijks beheer","Ongecategoriseerd","operationeel beheer"],"inLanguage":"nl-NL"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.horecabrussels.be\/nl\/dagelijks-beheer\/operationeel-beheer\/inzameling-bioafval-fiets-horeca-brussel\/","url":"https:\/\/www.horecabrussels.be\/nl\/dagelijks-beheer\/operationeel-beheer\/inzameling-bioafval-fiets-horeca-brussel\/","name":"Bioafval per fiets ophalen voor de Brusselse horeca","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.horecabrussels.be\/nl\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.horecabrussels.be\/nl\/dagelijks-beheer\/operationeel-beheer\/inzameling-bioafval-fiets-horeca-brussel\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.horecabrussels.be\/nl\/dagelijks-beheer\/operationeel-beheer\/inzameling-bioafval-fiets-horeca-brussel\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.horecabrussels.be\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/dscf4238.jpg","datePublished":"2026-07-06T09:53:52+00:00","dateModified":"2026-07-27T09:55:38+00:00","description":"Recyclo haalt het bioafval van Brusselse restaurants per fiets op, met een oplossing op maat en tot 400 \u20ac premie. Ontdek Compost-in-City.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.horecabrussels.be\/nl\/dagelijks-beheer\/operationeel-beheer\/inzameling-bioafval-fiets-horeca-brussel\/#breadcrumb"},"inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.horecabrussels.be\/nl\/dagelijks-beheer\/operationeel-beheer\/inzameling-bioafval-fiets-horeca-brussel\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/www.horecabrussels.be\/nl\/dagelijks-beheer\/operationeel-beheer\/inzameling-bioafval-fiets-horeca-brussel\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.horecabrussels.be\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/dscf4238.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.horecabrussels.be\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/dscf4238.jpg","width":1920,"height":1280},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.horecabrussels.be\/nl\/dagelijks-beheer\/operationeel-beheer\/inzameling-bioafval-fiets-horeca-brussel\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Accueil","item":"https:\/\/www.horecabrussels.be\/nl\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Dagelijks beheer","item":"https:\/\/www.horecabrussels.be\/nl\/dagelijks-beheer\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"operationeel beheer","item":"https:\/\/www.horecabrussels.be\/nl\/dagelijks-beheer\/operationeel-beheer\/"},{"@type":"ListItem","position":4,"name":"Compost-in-city\u2026 Een flexibel inzamelsysteem voor bioafval, op maat van de Brusselse horeca"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.horecabrussels.be\/nl\/#website","url":"https:\/\/www.horecabrussels.be\/nl\/","name":"Horeca Brussels","description":"Votre m\u00e9tier, notre mission","publisher":{"@id":"https:\/\/www.horecabrussels.be\/nl\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.horecabrussels.be\/nl\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"nl-NL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.horecabrussels.be\/nl\/#organization","name":"Horeca Brussels","url":"https:\/\/www.horecabrussels.be\/nl\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/www.horecabrussels.be\/nl\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.horecabrussels.be\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/logo.svg","contentUrl":"https:\/\/www.horecabrussels.be\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/logo.svg","width":178,"height":72,"caption":"Horeca Brussels"},"image":{"@id":"https:\/\/www.horecabrussels.be\/nl\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.horecabrussels.be\/nl\/#\/schema\/person\/e33db8fdfa16567f13d7d9123b903e71","name":"Dubar Peggy","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/www.horecabrussels.be\/wp-content\/litespeed\/avatar\/7ecaa040c579709b5346753fac9b713b.jpg?ver=1789553444","url":"https:\/\/www.horecabrussels.be\/wp-content\/litespeed\/avatar\/7ecaa040c579709b5346753fac9b713b.jpg?ver=1789553444","contentUrl":"https:\/\/www.horecabrussels.be\/wp-content\/litespeed\/avatar\/7ecaa040c579709b5346753fac9b713b.jpg?ver=1789553444","caption":"Dubar Peggy"}}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.horecabrussels.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18870","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.horecabrussels.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.horecabrussels.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.horecabrussels.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/18"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.horecabrussels.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=18870"}],"version-history":[{"count":8,"href":"https:\/\/www.horecabrussels.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18870\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":19026,"href":"https:\/\/www.horecabrussels.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18870\/revisions\/19026"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.horecabrussels.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/18873"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.horecabrussels.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=18870"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.horecabrussels.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=18870"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.horecabrussels.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=18870"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}