{"id":17001,"date":"2026-03-19T12:04:05","date_gmt":"2026-03-19T11:04:05","guid":{"rendered":"https:\/\/www.horecabrussels.be\/?p=17001"},"modified":"2026-03-19T14:20:52","modified_gmt":"2026-03-19T13:20:52","slug":"horeca-oudergem-buurt-vernieuwing","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.horecabrussels.be\/nl\/trends\/horeca-oudergem-buurt-vernieuwing\/","title":{"rendered":"Oudergem: een buurtgerichte horecazaak die zichzelf opnieuw wil uitvinden"},"content":{"rendered":"\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Met meer dan 35.000 inwoners beschikt Oudergem over een bescheiden maar duidelijk aanwezige horecasector. De gemeente telt vandaag zo\u2019n 90 zaken, voornamelijk brasserie\u00ebn en restaurants, die grotendeels door lokale ondernemers worden uitgebaat. Een menselijk en kleinschalig aanbod, ver weg van grote ketens of gestandaardiseerde concepten. We spraken met Martine Maelschalck, schepen van werk, lokale economie, mobiliteit en gelijke kansen.<\/strong><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

\n\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"Martine\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
Martine Maelschalck, schepen van werk, lokale economie, mobiliteit en gelijke kansen<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

In deze gemeente steunt de horeca in de eerste plaats op persoonlijkheden en individuele trajecten. De zaken die het best draaien, zijn vaak die waar de zaakvoerder zelf aanwezig is, achter de toog of in de keuken. Gepassioneerde restaurateurs, soms slechts enkele dagen per week open, maar sterk verankerd in hun buurt.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t

Een horeca die trouw blijft aan haar buurtkarakter<\/b>\n<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

\u00ab <\/span>De sterkte van Oudergem<\/a><\/strong> ligt in die nabijheid. Inwoners blijven gehecht aan eenvoudige en warme plekken, adressen waar men samenkomt om te eten, te praten of iets te drinken. Maar de verwachtingen evolueren<\/span><\/i> \u00bb, legt Martine Maelschalck uit. \u00ab <\/span>Verschillende inwoners geven aan dat er nood is aan gezellige bars en plekken voor afterwork. De vraag gaat ook richting meer hedendaagse concepten, zoals herwerkte buurtbistro\u2019s met kwaliteitsvolle keuken in een ontspannen sfeer<\/span><\/i> \u00bb.<\/span><\/p>

Sommige initiatieven spelen hier al op in. Rond het Pinoyplein belichamen adressen zoals <\/span>Le Bienvenu<\/span><\/i> die buurtbistro waar mensen samenkomen. In Sint-Julien brengt caf\u00e9 <\/span>Noko<\/span><\/i> een meer eigentijdse en gezellige toets. Ook andere zaken proberen het lokale leven te versterken, zoals <\/span>Bistro Bobo<\/span><\/i>, vlak bij de Lebonlaan, of <\/span>La Botte<\/span><\/i> op het Pinoyplein.<\/span><\/p>

Lees ook > OK Coffee Studio: duurzame koffie opnieuw een plaats geven in de horeca<\/a><\/strong><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t

De Waversesteenweg, een centrale uitdaging<\/b>\n<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tIn Oudergem<\/a><\/strong> blijft de grootste uitdaging voor de horeca de Waversesteenweg, een historische handelsas van de gemeente. Hoewel sommige zaken er goed zichtbaar zijn, hebben de voorbije jaren ook verschillende handelspanden de deuren gesloten.<\/span> <\/span>De heropleving van deze as \u2013 in het bijzonder het lagere deel van de steenweg \u2013 is vandaag een gedeelde prioriteit. De nabijheid van het cultureel centrum van Oudergem biedt bovendien interessante kansen: sommige restaurants ontvangen klanten v\u00f3\u00f3r voorstellingen, terwijl andere net inspelen op het publiek na afloop.<\/span><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

Concrete troeven om restaurateurs aan te trekken<\/b>\n<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Om de ontwikkeling van de sector te ondersteunen, zet de gemeente in op verschillende hefbomen, zoals een vlotte bereikbaarheid, gratis parkeren met blauwe zone, gratis terrassen en uithangborden voor horecazaken en begeleiding door de dienst lokale economie in samenwerking met structuren zoals hub.brussels.<\/p>

Om de dynamiek te versterken en de markt te stimuleren, past de gemeente ook een belasting op leegstaande panden toe.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

Een groene gemeente die ook inzet op evenementen<\/b>\n<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tNaast het vaste aanbod zet Oudergem ook in op evenementen. De gemeente organiseert onder meer twee keer per jaar een foodfestival, evenals een ambachtelijke kerstmarkt en een andere markt rond de site van het Rood Klooster, waarvan de gebouwen momenteel worden gerenoveerd.<\/span> <\/span>Daarnaast kunnen verschillende stadsontwikkelingsprojecten de lokale aantrekkingskracht versterken, met name de plannen rond de site Demey (en de Carrefour-hypermarkt) en de bijhorende residenti\u00eble en commerci\u00eble ontwikkelingen.<\/span><\/span> <\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

Een nieuwe generatie aantrekken<\/b>\n<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Vandaag is de uitdaging duidelijk: jongeren aantrekken en behouden, aangezien zij voor hun uitjes vaak kiezen voor de levendigere wijken in het centrum van Brussel.<\/span><\/p>

Om dit te bereiken zal Oudergem wellicht de ontwikkeling van nieuwe concepten moeten stimuleren: levendige bars, creatieve kleine restaurants en hybride plekken waar gastronomie en cultuur samenkomen. In deze residenti\u00eble en groene gemeente beschikt de horeca al over een sterke basis. Nu komt het erop aan dit evenwicht om te zetten in een echte lokale bestemming voor gezelligheid.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Met meer dan 35.000 inwoners beschikt Oudergem over een bescheiden maar duidelijk aanwezige horecasector. De gemeente telt vandaag zo\u2019n 90 zaken, voornamelijk brasserie\u00ebn en restaurants, die grotendeels door lokale ondernemers worden uitgebaat. Een menselijk en kleinschalig aanbod, ver weg van grote ketens of gestandaardiseerde concepten. We spraken met Martine Maelschalck, schepen van werk, lokale economie, […]<\/p>\n","protected":false},"author":28,"featured_media":16991,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[86,83],"tags":[],"class_list":["post-17001","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-portretten-nl-2","category-trends"],"acf":[],"yoast_head":"\nOudergem: buurtgerichte horecazaak in vernieuwing Horeca Brussels<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Met bijna 90 zaken zet Oudergem in op een lokale, buurtgerichte horeca en zoekt het naar vernieuwing.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.horecabrussels.be\/nl\/trends\/horeca-oudergem-buurt-vernieuwing\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"nl_NL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Oudergem: buurtgerichte horecazaak in vernieuwing Horeca Brussels\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Met bijna 90 zaken zet Oudergem in op een lokale, buurtgerichte horeca en zoekt het naar vernieuwing.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.horecabrussels.be\/nl\/trends\/horeca-oudergem-buurt-vernieuwing\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Horeca Brussels\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2026-03-19T11:04:05+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-03-19T13:20:52+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.horecabrussels.be\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/chateau-sainte-anne-dscf7140.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1920\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1085\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"ST_adm1n\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Geschreven door\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"ST_adm1n\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Geschatte leestijd\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"4 minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.horecabrussels.be\\\/nl\\\/trends\\\/horeca-oudergem-buurt-vernieuwing\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.horecabrussels.be\\\/nl\\\/trends\\\/horeca-oudergem-buurt-vernieuwing\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"ST_adm1n\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.horecabrussels.be\\\/nl\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/e75b2e0c98a67121559bcf2ad27279a7\"},\"headline\":\"Oudergem: een buurtgerichte horecazaak die zichzelf opnieuw wil uitvinden\",\"datePublished\":\"2026-03-19T11:04:05+00:00\",\"dateModified\":\"2026-03-19T13:20:52+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.horecabrussels.be\\\/nl\\\/trends\\\/horeca-oudergem-buurt-vernieuwing\\\/\"},\"wordCount\":601,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.horecabrussels.be\\\/nl\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.horecabrussels.be\\\/nl\\\/trends\\\/horeca-oudergem-buurt-vernieuwing\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.horecabrussels.be\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/03\\\/chateau-sainte-anne-dscf7140.jpg\",\"articleSection\":[\"portretten\",\"Trends\"],\"inLanguage\":\"nl-NL\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.horecabrussels.be\\\/nl\\\/trends\\\/horeca-oudergem-buurt-vernieuwing\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.horecabrussels.be\\\/nl\\\/trends\\\/horeca-oudergem-buurt-vernieuwing\\\/\",\"name\":\"Oudergem: buurtgerichte horecazaak in vernieuwing Horeca Brussels\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.horecabrussels.be\\\/nl\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.horecabrussels.be\\\/nl\\\/trends\\\/horeca-oudergem-buurt-vernieuwing\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.horecabrussels.be\\\/nl\\\/trends\\\/horeca-oudergem-buurt-vernieuwing\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.horecabrussels.be\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/03\\\/chateau-sainte-anne-dscf7140.jpg\",\"datePublished\":\"2026-03-19T11:04:05+00:00\",\"dateModified\":\"2026-03-19T13:20:52+00:00\",\"description\":\"Met bijna 90 zaken zet Oudergem in op een lokale, buurtgerichte horeca en zoekt het naar vernieuwing.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.horecabrussels.be\\\/nl\\\/trends\\\/horeca-oudergem-buurt-vernieuwing\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.horecabrussels.be\\\/nl\\\/trends\\\/horeca-oudergem-buurt-vernieuwing\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.horecabrussels.be\\\/nl\\\/trends\\\/horeca-oudergem-buurt-vernieuwing\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.horecabrussels.be\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/03\\\/chateau-sainte-anne-dscf7140.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.horecabrussels.be\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/03\\\/chateau-sainte-anne-dscf7140.jpg\",\"width\":1920,\"height\":1085,\"caption\":\"Ch\u00e2teau Sainte-Anne in Auderghem, Belgium\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.horecabrussels.be\\\/nl\\\/trends\\\/horeca-oudergem-buurt-vernieuwing\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Accueil\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.horecabrussels.be\\\/nl\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Trends\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.horecabrussels.be\\\/nl\\\/trends\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"Oudergem: een buurtgerichte horecazaak die zichzelf opnieuw wil uitvinden\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.horecabrussels.be\\\/nl\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.horecabrussels.be\\\/nl\\\/\",\"name\":\"Horeca Brussels\",\"description\":\"Votre m\u00e9tier, notre mission\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.horecabrussels.be\\\/nl\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.horecabrussels.be\\\/nl\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"nl-NL\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.horecabrussels.be\\\/nl\\\/#organization\",\"name\":\"Horeca Brussels\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.horecabrussels.be\\\/nl\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.horecabrussels.be\\\/nl\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.horecabrussels.be\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/06\\\/logo.svg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.horecabrussels.be\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/06\\\/logo.svg\",\"width\":178,\"height\":72,\"caption\":\"Horeca Brussels\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.horecabrussels.be\\\/nl\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"}},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.horecabrussels.be\\\/nl\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/e75b2e0c98a67121559bcf2ad27279a7\",\"name\":\"ST_adm1n\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.horecabrussels.be\\\/wp-content\\\/litespeed\\\/avatar\\\/e35e163e0416b62bc83869d5ee2d9e5a.jpg?ver=1781085886\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.horecabrussels.be\\\/wp-content\\\/litespeed\\\/avatar\\\/e35e163e0416b62bc83869d5ee2d9e5a.jpg?ver=1781085886\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.horecabrussels.be\\\/wp-content\\\/litespeed\\\/avatar\\\/e35e163e0416b62bc83869d5ee2d9e5a.jpg?ver=1781085886\",\"caption\":\"ST_adm1n\"}}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Oudergem: buurtgerichte horecazaak in vernieuwing Horeca Brussels","description":"Met bijna 90 zaken zet Oudergem in op een lokale, buurtgerichte horeca en zoekt het naar vernieuwing.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.horecabrussels.be\/nl\/trends\/horeca-oudergem-buurt-vernieuwing\/","og_locale":"nl_NL","og_type":"article","og_title":"Oudergem: buurtgerichte horecazaak in vernieuwing Horeca Brussels","og_description":"Met bijna 90 zaken zet Oudergem in op een lokale, buurtgerichte horeca en zoekt het naar vernieuwing.","og_url":"https:\/\/www.horecabrussels.be\/nl\/trends\/horeca-oudergem-buurt-vernieuwing\/","og_site_name":"Horeca Brussels","article_published_time":"2026-03-19T11:04:05+00:00","article_modified_time":"2026-03-19T13:20:52+00:00","og_image":[{"width":1920,"height":1085,"url":"https:\/\/www.horecabrussels.be\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/chateau-sainte-anne-dscf7140.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"ST_adm1n","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Geschreven door":"ST_adm1n","Geschatte leestijd":"4 minuten"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.horecabrussels.be\/nl\/trends\/horeca-oudergem-buurt-vernieuwing\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.horecabrussels.be\/nl\/trends\/horeca-oudergem-buurt-vernieuwing\/"},"author":{"name":"ST_adm1n","@id":"https:\/\/www.horecabrussels.be\/nl\/#\/schema\/person\/e75b2e0c98a67121559bcf2ad27279a7"},"headline":"Oudergem: een buurtgerichte horecazaak die zichzelf opnieuw wil uitvinden","datePublished":"2026-03-19T11:04:05+00:00","dateModified":"2026-03-19T13:20:52+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.horecabrussels.be\/nl\/trends\/horeca-oudergem-buurt-vernieuwing\/"},"wordCount":601,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.horecabrussels.be\/nl\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.horecabrussels.be\/nl\/trends\/horeca-oudergem-buurt-vernieuwing\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.horecabrussels.be\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/chateau-sainte-anne-dscf7140.jpg","articleSection":["portretten","Trends"],"inLanguage":"nl-NL"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.horecabrussels.be\/nl\/trends\/horeca-oudergem-buurt-vernieuwing\/","url":"https:\/\/www.horecabrussels.be\/nl\/trends\/horeca-oudergem-buurt-vernieuwing\/","name":"Oudergem: buurtgerichte horecazaak in vernieuwing Horeca Brussels","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.horecabrussels.be\/nl\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.horecabrussels.be\/nl\/trends\/horeca-oudergem-buurt-vernieuwing\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.horecabrussels.be\/nl\/trends\/horeca-oudergem-buurt-vernieuwing\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.horecabrussels.be\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/chateau-sainte-anne-dscf7140.jpg","datePublished":"2026-03-19T11:04:05+00:00","dateModified":"2026-03-19T13:20:52+00:00","description":"Met bijna 90 zaken zet Oudergem in op een lokale, buurtgerichte horeca en zoekt het naar vernieuwing.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.horecabrussels.be\/nl\/trends\/horeca-oudergem-buurt-vernieuwing\/#breadcrumb"},"inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.horecabrussels.be\/nl\/trends\/horeca-oudergem-buurt-vernieuwing\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/www.horecabrussels.be\/nl\/trends\/horeca-oudergem-buurt-vernieuwing\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.horecabrussels.be\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/chateau-sainte-anne-dscf7140.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.horecabrussels.be\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/chateau-sainte-anne-dscf7140.jpg","width":1920,"height":1085,"caption":"Ch\u00e2teau Sainte-Anne in Auderghem, Belgium"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.horecabrussels.be\/nl\/trends\/horeca-oudergem-buurt-vernieuwing\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Accueil","item":"https:\/\/www.horecabrussels.be\/nl\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Trends","item":"https:\/\/www.horecabrussels.be\/nl\/trends\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Oudergem: een buurtgerichte horecazaak die zichzelf opnieuw wil uitvinden"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.horecabrussels.be\/nl\/#website","url":"https:\/\/www.horecabrussels.be\/nl\/","name":"Horeca Brussels","description":"Votre m\u00e9tier, notre mission","publisher":{"@id":"https:\/\/www.horecabrussels.be\/nl\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.horecabrussels.be\/nl\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"nl-NL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.horecabrussels.be\/nl\/#organization","name":"Horeca Brussels","url":"https:\/\/www.horecabrussels.be\/nl\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/www.horecabrussels.be\/nl\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.horecabrussels.be\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/logo.svg","contentUrl":"https:\/\/www.horecabrussels.be\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/logo.svg","width":178,"height":72,"caption":"Horeca Brussels"},"image":{"@id":"https:\/\/www.horecabrussels.be\/nl\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.horecabrussels.be\/nl\/#\/schema\/person\/e75b2e0c98a67121559bcf2ad27279a7","name":"ST_adm1n","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/www.horecabrussels.be\/wp-content\/litespeed\/avatar\/e35e163e0416b62bc83869d5ee2d9e5a.jpg?ver=1781085886","url":"https:\/\/www.horecabrussels.be\/wp-content\/litespeed\/avatar\/e35e163e0416b62bc83869d5ee2d9e5a.jpg?ver=1781085886","contentUrl":"https:\/\/www.horecabrussels.be\/wp-content\/litespeed\/avatar\/e35e163e0416b62bc83869d5ee2d9e5a.jpg?ver=1781085886","caption":"ST_adm1n"}}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.horecabrussels.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17001","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.horecabrussels.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.horecabrussels.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.horecabrussels.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/28"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.horecabrussels.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=17001"}],"version-history":[{"count":14,"href":"https:\/\/www.horecabrussels.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17001\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":17025,"href":"https:\/\/www.horecabrussels.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17001\/revisions\/17025"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.horecabrussels.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/16991"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.horecabrussels.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=17001"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.horecabrussels.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=17001"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.horecabrussels.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=17001"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}