{"id":12020,"date":"2025-07-17T15:51:38","date_gmt":"2025-07-17T13:51:38","guid":{"rendered":"https:\/\/www.horecabrussels.be\/ongecategoriseerd\/alcool-horeca-prevention-gestion-belgique\/"},"modified":"2025-11-17T16:58:11","modified_gmt":"2025-11-17T15:58:11","slug":"alcohol-horeca-preventie-aanpak-belgie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.horecabrussels.be\/nl\/trends\/alcohol-horeca-preventie-aanpak-belgie\/","title":{"rendered":"Alcohol in de horeca: hoe riskant gebruik voorkomen en beheersen?"},"content":{"rendered":"\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tBars, hotels, restaurants\u2026 In de horecasector is alcohol alomtegenwoordig: geserveerd, geconsumeerd, aangeboden. Maar wat als de grens tussen gezellig gebruik en risicogebruik vervaagt, vooral bij wie in de sector werkt? Een overzicht van het wettelijk kader en mogelijke oplossingen met Fran\u00e7oise Boulanger, HR-directeur van Hotel Cardo en gecertificeerd verslavingsdeskundige.<\/strong>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

Wat zegt de wet?<\/b><\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Sinds 2009 verplicht\u00a0cao 100<\/a><\/strong>\u00a0elke Belgische priv\u00e9onderneming om een preventief alcohol- en drugbeleid uit te werken. Dat beleid moet opgenomen worden in het arbeidsreglement, minstens een intentieverklaring bevatten en kan worden aangevuld met procedures voor screening, begeleiding en opleiding, in overleg met het Comit\u00e9 voor Preventie en Bescherming op het Werk.<\/p>

De Welzijnswet van 1996 verplicht werkgevers om gezondheidsrisico\u2019s te voorkomen, ook die verbonden aan alcoholgebruik. Een alcoholtest mag enkel worden afgenomen als dit voorzien is in het arbeidsreglement \u00e9n met toestemming van de werknemer. Biologische testen (bloed, urine) zijn voorbehouden aan de arbeidsgeneesheer. In de horeca is de paradox duidelijk: alcohol is overal beschikbaar, maar tegelijk is de werkgever wettelijk verplicht om een veilige werkomgeving te garanderen \u2013 ook voor de klanten.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t

\u00abAlcohol, is een HR-thema\u00bb<\/b><\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Fran\u00e7oise Boulanger heeft 25 jaar ervaring in human resources (Hotel Dolce, Hotel Amigo en nu Hotel Cardo). Vanuit haar professionele omgeving besloot ze een universitaire opleiding in alcoholkunde te volgen. \u201cIn de horeca zag ik alcohol steeds meer terrein winnen. Voor vrouwen is het extra zwaar: hun lichaam verwerkt alcohol minder goed en ze worden ook strenger beoordeeld. Ik wilde preventieve maatregelen invoeren, vooral met oog op ondersteuning van vrouwelijke medewerkers.\u201d<\/p>

In 2024 voert ze, in het kader van haar interuniversitaire opleiding, een unieke studie uit bij 72 managers en medewerkers van negen luxehotels in Brussel. Daaruit blijkt dat 30% van de respondenten een risicovol alcoholgebruik vertoont, tegenover 15% in de algemene Belgische bevolking (cijfers Sciensano 2018). \u201cEr bestaat een professionele cultuur waarin alcohol vanzelfsprekend is: men trakteert, proeft, viert\u2026 Maar wat als iemand de controle verliest?\u201d<\/p>

Om dat kantelpunt beter te begrijpen, verwijst Boulanger naar de offici\u00eble referentiewaarden: \u00e9\u00e9n standaardglas bevat ongeveer 10 gram pure alcohol \u2013 bv. 25 cl bier (5%), 10 cl wijn of champagne (12%), 6 cl porto of 3 cl sterke drank. In Belgi\u00eb wordt laagrisicogebruik gedefinieerd als maximaal 10 eenheden per week en maximaal 2 per dag, bij voorkeur niet dagelijks. Meer dan vier eenheden drinken binnen twee uur geldt al als binge drinking.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\"Het echte begin van een verslaving merk je wanneer iemand de vrijheid verliest om niet te drinken. Maar preventie begint al lang v\u00f3\u00f3r er sprake is van afhankelijkheid.\"\n<\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

Begeleiden in plaats van bestraffen<\/b>\n<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tVolgens deze experte mag de aanpak niet beperkt blijven tot disciplinaire maatregelen. \u201cManagers moeten worden opgeleid, de alcoholeenheden moeten zichtbaar zijn op de werkvloer, en je organiseert best alcoholvrije feesten met alternatieven zoals mocktails, \u00e9\u00e9n glas alcohol en verder water \u00e0 volont\u00e9.\u201d Ze pleit voor een mensgerichte aanpak, in samenwerking met de arbeidsgeneeskunde: \u201cWanneer een medewerker onder invloed is, breng je hem of haar eerst tot rust, je kijkt na of er geen gevaar is voor zichzelf of anderen en je biedt een ondersteunend gesprek aan. In de praktijk zien we dat dit risicogedrag leidt tot absente\u00efsme, teamconflicten en zelfs ongevallen.\u201d\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"Francoise\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
Fran\u00e7oise Boulanger<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tZe benadrukt ook dat volgens haar studie 35% van de medewerkers hun consumptie wil verminderen en 40% schuldgevoelens ervaart. \u201cHet doel is het taboe te doorbreken en te erkennen dat afhankelijkheid een ziekte is en dat herval deel uitmaakt van het proces. We moeten schuldgevoelens wegnemen, medische begeleiding aanbieden, de dialoog herstellen, soberheidsverantwoordelijken aanstellen, communiceren en samen op zoek gaan naar oplossingen op maat.\u201d\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

Wat kan de werkgever doen?<\/b>\n<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

De werkgever kan verschillende pistes volgen. Van het actualiseren van het arbeidsreglement met een preventiebeleid (CAO 100), tot het opleiden van managers om risicogedrag te herkennen en aan te pakken, het organiseren van interne campagnes (Tourn\u00e9e Min\u00e9rale, affiches met alcoholeenheden, enz.), het opzetten van een gratis ondersteuningsprogramma voor medewerkers (gesprekken, psychologische doorverwijzing, praatgroepen) en het hanteren van een stapsgewijze aanpak (observatie, gesprek, begeleiding en pas daarna eventuele disciplinaire maatregelen als het gedrag aanhoudt).<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t

Uit het ontkennen stappen en een andere cultuur opbouwen<\/b>\n<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Zoals Claire Touzard schrijft in haar boek Sans alcool<\/em> (Flammarion, 2021): \u201cNuchter zijn is subversiever dan je denkt.\u201d Een uitspraak waarin Fran\u00e7oise Boulanger zich volledig herkent. \u201cKiezen voor soberheid is een daad van vrijheid en een zachte maar bewuste breuk met bepaalde sociale normen,\u201d vult ze aan. \u201cAlcohol is overal, maar de regelgeving blijft algemeen. We moeten een cultuur cre\u00ebren waarin men kan praten, waarin we niet langer wegkijken, waarin iedereen weet wat \u00e9\u00e9n alcoholeenheid is en waarin we vooral voorkomen, niet enkel reageren wanneer het al te laat is.\u201dDie koerswijziging is haalbaar, ook in de horeca, en begint bij informatie, opleiding en vooral een warme, luisterende benadering.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Bars, hotels, restaurants\u2026 In de horecasector is alcohol alomtegenwoordig: geserveerd, geconsumeerd, aangeboden. Maar wat als de grens tussen gezellig gebruik en risicogebruik vervaagt, vooral bij wie in de sector werkt? Een overzicht van het wettelijk kader en mogelijke oplossingen met Fran\u00e7oise Boulanger, HR-directeur van Hotel Cardo en gecertificeerd verslavingsdeskundige. Wat zegt de wet? Sinds 2009 […]<\/p>\n","protected":false},"author":18,"featured_media":12009,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[121,83],"tags":[],"class_list":["post-12020","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-consumptie","category-trends"],"acf":[],"yoast_head":"\nAlcohol in de horeca: preventie, aanpak en wettelijke verplichtingen in Belgi\u00eb- Horeca Brussels<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Ontdek hoe u risicovol alcoholgebruik in de horeca kunt voorkomen en aanpakken: wettelijk kader, werkgeversverplichtingen, goede praktijken, advies van experten en concrete oplossingen voor een veiligere werkplek.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.horecabrussels.be\/nl\/trends\/alcohol-horeca-preventie-aanpak-belgie\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"nl_NL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Alcohol in de horeca: preventie, aanpak en wettelijke verplichtingen in Belgi\u00eb- Horeca Brussels\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Ontdek hoe u risicovol alcoholgebruik in de horeca kunt voorkomen en aanpakken: wettelijk kader, werkgeversverplichtingen, goede praktijken, advies van experten en concrete oplossingen voor een veiligere werkplek.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.horecabrussels.be\/nl\/trends\/alcohol-horeca-preventie-aanpak-belgie\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Horeca Brussels\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-07-17T13:51:38+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-11-17T15:58:11+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.horecabrussels.be\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/copie-de-cover-articles-wordpress-36.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1400\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"500\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Dubar Peggy\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Geschreven door\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Dubar Peggy\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Geschatte leestijd\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"5 minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.horecabrussels.be\\\/nl\\\/trends\\\/alcohol-horeca-preventie-aanpak-belgie\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.horecabrussels.be\\\/nl\\\/trends\\\/alcohol-horeca-preventie-aanpak-belgie\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Dubar Peggy\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.horecabrussels.be\\\/nl\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/8e2db3cef1be8818fde54ed5df0b884a\"},\"headline\":\"Alcohol in de horeca: hoe riskant gebruik voorkomen en beheersen?\",\"datePublished\":\"2025-07-17T13:51:38+00:00\",\"dateModified\":\"2025-11-17T15:58:11+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.horecabrussels.be\\\/nl\\\/trends\\\/alcohol-horeca-preventie-aanpak-belgie\\\/\"},\"wordCount\":784,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.horecabrussels.be\\\/nl\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.horecabrussels.be\\\/nl\\\/trends\\\/alcohol-horeca-preventie-aanpak-belgie\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.horecabrussels.be\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/07\\\/copie-de-cover-articles-wordpress-36.jpg\",\"articleSection\":[\"Consumptie\",\"Trends\"],\"inLanguage\":\"nl-NL\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.horecabrussels.be\\\/nl\\\/trends\\\/alcohol-horeca-preventie-aanpak-belgie\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.horecabrussels.be\\\/nl\\\/trends\\\/alcohol-horeca-preventie-aanpak-belgie\\\/\",\"name\":\"Alcohol in de horeca: preventie, aanpak en wettelijke verplichtingen in Belgi\u00eb- Horeca Brussels\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.horecabrussels.be\\\/nl\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.horecabrussels.be\\\/nl\\\/trends\\\/alcohol-horeca-preventie-aanpak-belgie\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.horecabrussels.be\\\/nl\\\/trends\\\/alcohol-horeca-preventie-aanpak-belgie\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.horecabrussels.be\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/07\\\/copie-de-cover-articles-wordpress-36.jpg\",\"datePublished\":\"2025-07-17T13:51:38+00:00\",\"dateModified\":\"2025-11-17T15:58:11+00:00\",\"description\":\"Ontdek hoe u risicovol alcoholgebruik in de horeca kunt voorkomen en aanpakken: wettelijk kader, werkgeversverplichtingen, goede praktijken, advies van experten en concrete oplossingen voor een veiligere werkplek.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.horecabrussels.be\\\/nl\\\/trends\\\/alcohol-horeca-preventie-aanpak-belgie\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.horecabrussels.be\\\/nl\\\/trends\\\/alcohol-horeca-preventie-aanpak-belgie\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.horecabrussels.be\\\/nl\\\/trends\\\/alcohol-horeca-preventie-aanpak-belgie\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.horecabrussels.be\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/07\\\/copie-de-cover-articles-wordpress-36.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.horecabrussels.be\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/07\\\/copie-de-cover-articles-wordpress-36.jpg\",\"width\":1400,\"height\":500},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.horecabrussels.be\\\/nl\\\/trends\\\/alcohol-horeca-preventie-aanpak-belgie\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Accueil\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.horecabrussels.be\\\/nl\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Trends\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.horecabrussels.be\\\/nl\\\/trends\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"Alcohol in de horeca: hoe riskant gebruik voorkomen en beheersen?\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.horecabrussels.be\\\/nl\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.horecabrussels.be\\\/nl\\\/\",\"name\":\"Horeca Brussels\",\"description\":\"Votre m\u00e9tier, notre mission\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.horecabrussels.be\\\/nl\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.horecabrussels.be\\\/nl\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"nl-NL\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.horecabrussels.be\\\/nl\\\/#organization\",\"name\":\"Horeca Brussels\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.horecabrussels.be\\\/nl\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.horecabrussels.be\\\/nl\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.horecabrussels.be\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/06\\\/logo.svg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.horecabrussels.be\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/06\\\/logo.svg\",\"width\":178,\"height\":72,\"caption\":\"Horeca Brussels\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.horecabrussels.be\\\/nl\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"}},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.horecabrussels.be\\\/nl\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/8e2db3cef1be8818fde54ed5df0b884a\",\"name\":\"Dubar Peggy\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.horecabrussels.be\\\/wp-content\\\/litespeed\\\/avatar\\\/7ecaa040c579709b5346753fac9b713b.jpg?ver=1781085476\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.horecabrussels.be\\\/wp-content\\\/litespeed\\\/avatar\\\/7ecaa040c579709b5346753fac9b713b.jpg?ver=1781085476\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.horecabrussels.be\\\/wp-content\\\/litespeed\\\/avatar\\\/7ecaa040c579709b5346753fac9b713b.jpg?ver=1781085476\",\"caption\":\"Dubar Peggy\"}}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Alcohol in de horeca: preventie, aanpak en wettelijke verplichtingen in Belgi\u00eb- Horeca Brussels","description":"Ontdek hoe u risicovol alcoholgebruik in de horeca kunt voorkomen en aanpakken: wettelijk kader, werkgeversverplichtingen, goede praktijken, advies van experten en concrete oplossingen voor een veiligere werkplek.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.horecabrussels.be\/nl\/trends\/alcohol-horeca-preventie-aanpak-belgie\/","og_locale":"nl_NL","og_type":"article","og_title":"Alcohol in de horeca: preventie, aanpak en wettelijke verplichtingen in Belgi\u00eb- Horeca Brussels","og_description":"Ontdek hoe u risicovol alcoholgebruik in de horeca kunt voorkomen en aanpakken: wettelijk kader, werkgeversverplichtingen, goede praktijken, advies van experten en concrete oplossingen voor een veiligere werkplek.","og_url":"https:\/\/www.horecabrussels.be\/nl\/trends\/alcohol-horeca-preventie-aanpak-belgie\/","og_site_name":"Horeca Brussels","article_published_time":"2025-07-17T13:51:38+00:00","article_modified_time":"2025-11-17T15:58:11+00:00","og_image":[{"width":1400,"height":500,"url":"https:\/\/www.horecabrussels.be\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/copie-de-cover-articles-wordpress-36.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Dubar Peggy","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Geschreven door":"Dubar Peggy","Geschatte leestijd":"5 minuten"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.horecabrussels.be\/nl\/trends\/alcohol-horeca-preventie-aanpak-belgie\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.horecabrussels.be\/nl\/trends\/alcohol-horeca-preventie-aanpak-belgie\/"},"author":{"name":"Dubar Peggy","@id":"https:\/\/www.horecabrussels.be\/nl\/#\/schema\/person\/8e2db3cef1be8818fde54ed5df0b884a"},"headline":"Alcohol in de horeca: hoe riskant gebruik voorkomen en beheersen?","datePublished":"2025-07-17T13:51:38+00:00","dateModified":"2025-11-17T15:58:11+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.horecabrussels.be\/nl\/trends\/alcohol-horeca-preventie-aanpak-belgie\/"},"wordCount":784,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.horecabrussels.be\/nl\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.horecabrussels.be\/nl\/trends\/alcohol-horeca-preventie-aanpak-belgie\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.horecabrussels.be\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/copie-de-cover-articles-wordpress-36.jpg","articleSection":["Consumptie","Trends"],"inLanguage":"nl-NL"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.horecabrussels.be\/nl\/trends\/alcohol-horeca-preventie-aanpak-belgie\/","url":"https:\/\/www.horecabrussels.be\/nl\/trends\/alcohol-horeca-preventie-aanpak-belgie\/","name":"Alcohol in de horeca: preventie, aanpak en wettelijke verplichtingen in Belgi\u00eb- Horeca Brussels","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.horecabrussels.be\/nl\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.horecabrussels.be\/nl\/trends\/alcohol-horeca-preventie-aanpak-belgie\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.horecabrussels.be\/nl\/trends\/alcohol-horeca-preventie-aanpak-belgie\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.horecabrussels.be\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/copie-de-cover-articles-wordpress-36.jpg","datePublished":"2025-07-17T13:51:38+00:00","dateModified":"2025-11-17T15:58:11+00:00","description":"Ontdek hoe u risicovol alcoholgebruik in de horeca kunt voorkomen en aanpakken: wettelijk kader, werkgeversverplichtingen, goede praktijken, advies van experten en concrete oplossingen voor een veiligere werkplek.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.horecabrussels.be\/nl\/trends\/alcohol-horeca-preventie-aanpak-belgie\/#breadcrumb"},"inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.horecabrussels.be\/nl\/trends\/alcohol-horeca-preventie-aanpak-belgie\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/www.horecabrussels.be\/nl\/trends\/alcohol-horeca-preventie-aanpak-belgie\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.horecabrussels.be\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/copie-de-cover-articles-wordpress-36.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.horecabrussels.be\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/copie-de-cover-articles-wordpress-36.jpg","width":1400,"height":500},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.horecabrussels.be\/nl\/trends\/alcohol-horeca-preventie-aanpak-belgie\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Accueil","item":"https:\/\/www.horecabrussels.be\/nl\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Trends","item":"https:\/\/www.horecabrussels.be\/nl\/trends\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Alcohol in de horeca: hoe riskant gebruik voorkomen en beheersen?"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.horecabrussels.be\/nl\/#website","url":"https:\/\/www.horecabrussels.be\/nl\/","name":"Horeca Brussels","description":"Votre m\u00e9tier, notre mission","publisher":{"@id":"https:\/\/www.horecabrussels.be\/nl\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.horecabrussels.be\/nl\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"nl-NL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.horecabrussels.be\/nl\/#organization","name":"Horeca Brussels","url":"https:\/\/www.horecabrussels.be\/nl\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/www.horecabrussels.be\/nl\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.horecabrussels.be\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/logo.svg","contentUrl":"https:\/\/www.horecabrussels.be\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/logo.svg","width":178,"height":72,"caption":"Horeca Brussels"},"image":{"@id":"https:\/\/www.horecabrussels.be\/nl\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.horecabrussels.be\/nl\/#\/schema\/person\/8e2db3cef1be8818fde54ed5df0b884a","name":"Dubar Peggy","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/www.horecabrussels.be\/wp-content\/litespeed\/avatar\/7ecaa040c579709b5346753fac9b713b.jpg?ver=1781085476","url":"https:\/\/www.horecabrussels.be\/wp-content\/litespeed\/avatar\/7ecaa040c579709b5346753fac9b713b.jpg?ver=1781085476","contentUrl":"https:\/\/www.horecabrussels.be\/wp-content\/litespeed\/avatar\/7ecaa040c579709b5346753fac9b713b.jpg?ver=1781085476","caption":"Dubar Peggy"}}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.horecabrussels.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12020","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.horecabrussels.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.horecabrussels.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.horecabrussels.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/18"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.horecabrussels.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=12020"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.horecabrussels.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12020\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":12025,"href":"https:\/\/www.horecabrussels.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12020\/revisions\/12025"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.horecabrussels.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/12009"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.horecabrussels.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=12020"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.horecabrussels.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=12020"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.horecabrussels.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=12020"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}